Subtotal 0 ₫
Không ít người ăn chay thắc mắc liệu rong biển có thật sự phù hợp với chế độ ăn của mình hay không. Nếu bạn cũng đang tìm lời giải cho câu hỏi này, SOGIM sẽ mật bí cho các bạn các thông tin quan trọng về loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này nhé!
Rong biển có ăn chay được không?
Rong biển có mùi vị hơi tanh tuy nhiên lại không chứa bất kỳ thành phần nào từ động vật mà hoàn toàn từ thực vật 100% do chúng sinh trưởng ở dưới biển nên mới có mùi vị đặc trưng này. Vì vậy những ai ăn chay thì hãy hoàn toàn yên tâm là mình ăn được rong biển nhé!
Tác dụng của rong biển đối với người ăn chay
– Bổ sung i-ốt tự nhiên giúp hỗ trợ tuyến giáp hoạt động ổn định. – Cung cấp protein thực vật giúp cho người ăn chạy duy trì năng lượng hiệu quả. – Giàu canxi, sắt, Vitamin A, C, K… giúp cải thiện sức khoẻ, hỗ trợ tăng chiều cao, nâng cao hệ miễn dịch. – Nhiều chất xơ hoà tan hỗ trợ tiêu hoá hiệu quả và đồng thời giúp giảm cholesterol.
– Giàu chất chống oxy hoá hỗ trợ cho da và tim mạch.
Một số món ăn chạy ngon từ rong biển
Canh rong biển chay
Rong biển khô: 10–15g Nấm hương khô: 5–7 Đậu phụ: 1 bìa Gừng: 3–4 lát Hạt nêm chay: 1–1,5 thìa cà phê Dầu ăn, muối, tiêu Cách làm Rong biển và nấm hương ngâm cho nở, đậu phụ cắt miếng. Phi thơm gừng rồi cho nấm và đậu phụ vào đảo nhẹ, thêm khoảng 1 ít nước đun sôi. Cuối cùng cho rong biển vào, nêm nếm gia vị chay và nấu thêm 3 phút là hoàn thành nồi canh thanh mát, dễ ăn. 
Cơm trộn rong biển chay
Rong biển tươi/khô đã ngâm: 50–60g Dưa leo: 1 quả Cà rốt: 1/2 củ Mè rang: 1 thìa cà phê Cách làm
Rong biển bạn cắt nhỏ rồi trộn đều với cơm nóng, thêm dầu mè và muối cho dậy mùi. Cuối cùng rắc mè rang lên trên và trộn lại một lần nữa. Món cơm đơn giản này có thể ăn kèm rau củ để đủ chất và thanh đạm hơn.
Tổng kết
Rong biển hoàn toàn phù hợp cho người ăn chay, giàu dưỡng chất và dễ chế biến thành nhiều món ngon. Việc bổ sung rong biển trong bữa ăn hằng ngày sẽ giúp người ăn chay có đủ khoáng chất, protein và năng lượng cần thiết. Đây là thực phẩm lành mạnh, an toàn và rất tiện lợi cho mọi đối tượng, đặc biệt là người ăn chay. Đừng quên theo dõi SOGIM để thêm thông tin các bài hữu ích khác. Nếu bạn đang tìm một loại rong biển sạch, thơm tự nhiên và phù hợp cho cả người ăn chay lẫn gia đình, hãy thử ngay Rong biển SOGIM. Được sản xuất từ vùng biển Gwangcheon nổi tiếng của Hàn Quốc, Sogim giữ trọn vị umami thuần khiết, giòn nhẹ và giàu dưỡng chất. Chọn Sogim hôm nay để bữa ăn của bạn không chỉ ngon hơn mà còn lành mạnh hơn mỗi ngày.”
